Pennette agli Aromi

Pennette agli aromi

 

Ingredienti

 

Ø      Origano

Ø      Rosmarino

Ø      Salvia

Ø      Olio

Ø      Salsa di Pomodoro

Ø      Sale

Ø      Basilico

Ø      Mentuccia

Ø      Aglio

Ø      Cipolla

Ø      Burro

Ø      Pennette

Preparazione

 

Frullare l'origano, il rosmarino, la salvia, il basilico, la mentuccia, l'aglio e la cipolla insieme all'olio.

Far soffriggere burro e olio con il trito.

Aggiungere al composto la salsa di pomodoro ed infine unire circa 250 ml di panna fino ad ottenere un sugo rosa.

Lessare le pennette e a fine cottura unire il sugo.

Buon appetito!!!

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